계란 요리 영양 가득 베이컨 토마토계란볶음 레시피

 

계란 요리 영양 가득 베이컨 토마토계란볶음 레시피

 

안녕하세요. 집에서 브런치 즐기고 싶은 날에는 베이컨 토마토계란볶음 만들어야겠죠!

홈브런치 즐기고 싶을 때는 베이컨 토마토계란볶음 레시피 꺼내들지요. 간단하게 만들어서 홈카페 느낌으로 즐기기 좋습니다.

만들기는 쉽지만 또 맛있어요. 카페에서 먹는 것 처럼 근사하지는 않지만 나름대로 만족스러운 브런치타임을 누릴 수 있습니다.

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재료: 베이컨, 계란, 곡물빵, 방울토마토, 당근, 양배추, 양파, 후추, 케찹, 올리브유

 

 

계란은 닭이 낳은 알이죠.

예전에는 아주 귀했다고 하는데 지금이야 아주 흔한 식재료 중 하나이죠. 하지만 종류가 정말 다양하답니다. 그래서 크게는 가격이 두 배 이상 차이가 나더라고요. 그렇다고 맛에는 크게 차이를 느낄 수 없는데요. 노른자 신선도에는 차이가 느껴집니다.

 

계란요리 많고 많아서 우리집에도 늘 항상 쟁여두는 편인데요. 계란 효능 살펴보면 영양을 고루 갖춘 완전 식품이래요. 하지만 비타민C가 부족하니까 토마토와 궁합이 좋습니다.

이렇게 영양도 듬뿍 홈브런치 베이컨 토마토계란볶음 만들기!

 

 

1.

베이컨 토마토계란볶음 레시피 먼저 채소들을 준비합니다. 채소들은 어떤 것이 들어가도 괜찮아서 냉장고 파먹기에도 좋답니다. 오늘 우리집 냉장고에는 당근과 양파 그리고 양배추가 있어서 꺼내봅니다.

채소를 좋아하니까 큼직하게 썰어 주었습니다.

 

 

2.

오목한 팬에 올리브유를 두르고 어느 정도 달궈지면 채소와 베이컨을 넣어줍니다.

짭쪼름한 베이컨이 조미료 역할을 하기 때문에 간을 따로 하지 않아도 충분하답니다. 그리고 채소에 풍미를 더해 주어서 채소볶음으로 먹어도 맛있어요.

 

 

3.

휘리릭 저어가면서 볶아줍니다. 베이컨 때문에 벌써 맛있는 향이 퍼진답니다.

 

 

4.

베이컨 토마토계란볶음 레시피 이제 베이컨과 채소들이 어느 정도 볶아지면 계란을 톡톡 깨서 넣어 줍니다. 계란은 풀어서 넣어 주는 것이 부드러운데요. 간편하게 하려고 그냥 깨서 넣었어요.

 

 

5.

계란이 포슬포슬하게 어느 정도 익으면 베이컨 토마토계란볶음 레시피 마무리단계로 칼집을 내 준 방울토마토를 넣고 좀 더 볶아줍니다.

 

 

6.

방울토마토가 어느 정도 볶아지면 베이컨 토마토계란볶음 완성!

 

 

 

베이컨 토마토계란볶음 레시피 아주 간단한데 정말 맛있어요. 비주얼도 제법 먹음직스럽게 완성이 되었네요.

이제 홈브런치 타임 누려볼까요.

그냥 먹어도 맛있지만 빵에 올려서 먹으면 꿀맛입니다. 그리고 이렇게 빵과 함께 먹으면 한끼 식사로도 충분하답니다.